फसल क्या है या फसल किसे कहते हैं? फसल के प्रकार कौन-कौन से हैं? रवि फसल किसे कहते हैं? खरीफ फसल किसे कहते हैं तथा जायद फसल किसे कहते हैं?

फसल किसे कहते हैं?

भोजन की प्राप्ति या व्यवसाय के उद्देश्य से जब एक ही प्रकार के पौधों को बड़े पैमाने पर उगाया जाता है तो उसे फसल कहते हैं।

फसल के लिए उगाए जाने वाले पौधे अलग-अलग प्रकार के होते हैं तथा पौधों से प्राप्त उत्पाद हुई गुण एवं स्वाद में एक दूसरे से भिन्न होते हैं।

अलग-अलग प्रकार के फसल से हमें अलग अलग पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।
जैसे:- कुछ फसल से कार्बोहाइड्रेट प्राप्त होते हैं तो कुछ फसल से प्रोटीन मिलते हैं। वहीं कुछ फसल से हमें वसा की प्राप्ति होती है।

फसल कितने प्रकार के होते हैं?

भारत में मौसम के आधार पर फसल के प्रकार

भारत में मुख्य रूप से तीन प्रकार के फसल उगाया जाता है।

1. खरीफ फसल
2. रबी फसल
3. जायद फसल

खरीफ फसल किसे कहते हैं?

वैसा फसल जो मानसून के समय उगाया जाता है उसे खरीफ फसल कहते हैं।
यह फसल जून जुलाई महीने में बोई जाती है तथा अक्टूबर-नवंबर में काट ली जाती है।
खरीफ फसल के उदाहरण:- धान, मक्का, कपास, गन्ना, ज्वार तथा बाजरा इत्यादि।

रबी फसल किसे कहते हैं?

वैसा फसल जिसकी खेती ठंड के मौसम में की जाती है उसे रवि फसल कहते हैं।
रबी फसल अक्टूबर नवंबर महीने में बोई जाती है तथा मार्च-अप्रैल में काटी जाती है।
रबी फसल के उदाहरण:- गेहूं, सरसों, चना, मटर, आलू इत्यादि।

जायद फसल किसे कहते हैं?

खरीफ फसल तथा रवि फसल के बीच जो समय बचती है उस समय में जो फसल उगाया जाता है उस फसल को जायद फसल कहते हैं।
जायद फसल मार्च से लेकर जून महीने के बीच में की जाती है।
जायद फसल के उदाहरण:- मूंग, मूंगफली, मक्का, तरबूज, खीरा इत्यादि।

NOTE:- मक्का की खेती साल में दो बार की जाती है। यह खरीफ फसल तथा जायद फसल दोनों में आता है।

आज के इसलिए के माध्यम से हम लोगों ने फसल के बारे में जानकारी प्राप्त की। हम लोगों ने जाना कि फसल क्या है? फसल किसे कहते हैं? फसल के प्रकार कौन-कौन से हैं? रबी फसल किसे कहते हैं? खरीफ फसल किसे कहते हैं तथा जायद फसल किसे कहते हैं?

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